NOS MENUS

Menu du Midi

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Entrée / Plat / Dessert ou Café

12 € TTC

 

Menu Terroir

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Entrée: Tarte à l’oignon

Plat: Choucroute Garnie

Dessert: Munster ou Sorbet arrosé

22,50 € TTC

Menu Enfant

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Aiguilettes de poulet panées

Frites

Dessert: Coupe de glace

7 € TTC

* Nous vous proposons également tous les jours des suggestions sur ardoise

LES ENTRÉES

7.00 €

Le Foie Gras de Canard Maison

Hausgemachte Entenleber

7.00 € les 6 | 13.00 € les 12

Les Escargots

Schnecken

7.00 € les 6 | 13.00 € les 12

11.00 €

Le Carpaccio de Bœuf

Rind Carpaccio

12.00 €

Le Tartare de Saumon

Lachstartare

7.50 €

La Tarte à l’Oignon

Zwiebelkuchen

LES POISSONS

16.00 €

Le Dos de Saumon grillé aux Herbes

Gebratener Lachsfilet

20.00 €

La Poêlée de Saint-Jacques au Beurre blanc

Jacobsmuscheln

18.00 €

Le Filet de Sandre aux lardons sur lit de Choucroute

Sanderfilet mit Sauerkraut

NOS VIANDES

18.00 €

Le Magret de Canard aux Échalotes

Entenbrust mit Chalotten

23.00 €

L’entrecôte aux poivres vert

Rippensteak mit Pfeffersosse

20.00 €

Le Cordon Bleu Traditionnel ou au Munster

Cordon Bleu mit Munter oder Schweitzerkäse

Le Carré d’Agneau rôti aux Herbes

Lamcarré mit Krautern

19.00 €

15.00 €

Le Tartare de Bœuf « au couteau »

Rindtartare

Le Croustillant de Tête de Veau sauce Ravigote

Kalbskopf in Knusperteig

16.00 €

15.00 €

La Choucroute garnie

Garniertes Sauerkraut

LES TARTES FLAMBÉES

7.00 €

Traditionnelle (Oignons, Lardons)

Natur

7.50 €

Gratinée (Oignons, Lardons, Emmental)

Gratiniert

8.50 €

Aux Champignons (Oignons, Lardons, Emmental, Champignons)

Mit Pilsen

Aux Escargots (Oignons, Lardons, Emmental, Escargots)

Mit Scnecken

9.50 €

Au Saumon (Oignons, Lardons, Emmental, Saumon)

Mit Lachs

11.00 €

9.50 €

Au Munster (Oignons, Lardons, Munster)

Mit Munsterkäse

Au Chèvre et Miel (Oignons,Lardons,Chèvre,Miel)

Mit Ziege und Hönnig

9.50 €

10.00 €

Au Roquefort et Noix

Mit Roquefort und Nuts

3.50 €

Salade Verte

Salat

NOS DESSERTS

6.50 €

La Meringue glacée (3 boules au choix)

Baiser mit Eis

7.00 €

Le Kougelhopf glacé arrosé au Marc d’Alsace, *Crème anglaise

Eiskouglof mit Vanille sauce

5.50 €

La Crème brûlée à la Fleur d’Oranger *

Gebrannte crem

Le Soufflé glacé au Grand-Marnier

Eissouffle mit Grand-Manier

7.50 €

Le Nem de Banane, sauce chocolat et glace vanille *

Varme Banane mit Vanilleeis und Chokolade sauce

7.50 €

La Coupe Baileys (Glace café arrosée au Baileys, Chantilly)

Kafeeis mit Baileys und Sahne

7.50 €

7.00 €

Le Banana Split (glace,vanille,fraise,chocolat)

Banana Split

Le Sorbet arrosé (Poire, Framboise, Marc de Gewurztraminer)

Sorbet mit Obstler

6.50 €

6.50 €

Le Chocolat ou Café Liégeois

Chocolat oder Café Liégeois

6.50 €

La Dame Blanche

Vanilleeis mit Schokosauce

1.00 € la boule

La Coupe glacée (Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Citron, Framboise, Cassis, Poire)

Vanilleeis mit Schokosauce

7.00 €

L’Irish Koffee ou le Café Alsacien

Irish Koffee oder Elsässisch Kofee
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Contactez-nous au 03 88 82 56 25

A Propos

Situé en plein coeur du village pittoresque d’Orschwiller, sur la route du vin, l’Hôtel 2* et Restaurant « Au Fief du Château » vous invite à découvrir la cuisine Alsacienne dans un cadre chaleureux et paisible. Hotel Orschwiller – Restaurant Orschwiller – Hotel route des vins – Restaurant route des vins Alsace Colmar

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