At lunch, we propose suggestions on a slate, not all of the dishes on the menu are available.
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At dinner, all the dishes on the menu are available.

OUR MENUS

Lunch Menu

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Starter / Main Course / Dessert or Coffee

12 € VAT Incl

 

Terroir Menu

——

Starter : Onion Pie

Main dish : Choucroute Home Made

Dessert : Sorbet or Munster

22.50 € VAT Incl

Children’s menu

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Chicken breaded

Fries

Dessert: Ice cream

7 € VAT Incl

 * We also propose you every day suggestions on slate

LES ENTRÉES

7.00 €

Home Made Duck Foie Gras

Hausgemachte Entenleber

7.00 € les 6 | 13.00 € les 12

Snails

Schnecken

7.00 € les 6 | 13.00 € les 12

11.00 €

Beef Carpaccio

Rind Carpaccio

12.00 €

Salmon Tartare

Lachstartare

7.50 €

The Alsacian Onion Pie

Zwiebelkuchen

LES POISSONS

16.00 €

Grilled Salmon with Herbs

Gebratener Lachsfilet

20.00 €

Scallops with white butter

Jacobsmuscheln

18.00 €

Pike-perch fillet with bacon on a bed of sauerkraut

Sanderfilet mit Sauerkraut

OUR MEATS

18.00 €

Duck Breast with Shallots

Entenbrust mit Chalotten

23.00 €

Entrecote with green peppers

Rippensteak mit Pfeffersosse

20.00 €

Traditional Cordon Bleu or with Munster

Cordon Bleu mit Munter oder Schweitzerkäse

Roast Lamb with Herbs

Lamcarré mit Krautern

19.00 €

15.00 €

Knife-cut beef Tartare

Rindtartare

Crispy Veal Head with Ravigote Sauce

Kalbskopf in Knusperteig

16.00 €

15.00 €

Alsacian Sauerkraut

Garniertes Sauerkraut

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TARTES FLAMBÉES

7.00 €

Traditional (Onions, bacon)

Natur

7.50 €

Gratinée (Onions, bacon, Emmental)

Gratiniert

8.50 €

With Mushrooms (Onions, Bacon, Emmental, Mushrooms)

Mit Pilsen

With Snails (Onions, Bacon, Emmental, Snails)

Mit Scnecken

9.50 €

Au Saumon (Oignons, Lardons, Emmental, Saumon)

Mit Lachs

11.00 €

9.50 €

With Munster (Onions, Bacon, Munster)

Mit Munsterkäse

Goat Cheese and Honey (Onions, Bacon, Goat Cheese, Honey)

Mit Ziege und Hönnig

9.50 €

10.00 €

Roquefort and Walnuts

Mit Roquefort und Nuts

3.50 €

Green salad

Salat

OUR DESSERTS

6.50 €

meringue with ice (3 scoops)

Baiser mit Eis

7.00 €

Frozen Kougelhopf drizzled with Marc d'Alsace, * Crème Anglaise

Eiskouglof mit Vanille sauce

5.50 €

Orange Blossom Creme Brulee *

Gebrannte crem

Grand-Marnier frozen soufflé

Eissouffle mit Grand-Manier

7.50 €

Banana Nem, chocolate sauce and vanilla ice cream *

Varme Banane mit Vanilleeis und Chokolade sauce

7.50 €

The Baileys Cup (Coffee ice cream with Baileys, Chantilly)

Kafeeis mit Baileys und Sahne

7.50 €

7.00 €

Banana Split (ice cream, vanilla, strawberry, chocolate)

Banana Split

Sorbet with Brandy (Pear, Raspberry, Marc de Gewurztraminer)

Sorbet mit Obstler

6.50 €

6.50 €

Chocolate or Café Liégeois

Chocolat oder Café Liégeois

6.50 €

"Dame blanche Cup" Vanilla ice cream with chocolate sauce

Vanilleeis mit Schokosauce

1.00 € la boule

Ice cream cup (Vanilla, Chocolate, Strawberry, Coffee, Pistachio, Lemon, Raspberry, Blackcurrant, Pear)

Vanilleeis mit Schokosauce

7.00 €

Irish Coffee or Alsatian Coffee

Irish Koffee oder Elsässisch Kofee

A Propos

Situé en plein coeur du village pittoresque d’Orschwiller, sur la route du vin, l’Hôtel 2* et Restaurant « Au Fief du Château » vous invite à découvrir la cuisine Alsacienne dans un cadre chaleureux et paisible. Hotel Orschwiller – Restaurant Orschwiller – Hotel route des vins – Restaurant route des vins Alsace Colmar

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